domingo, 24 de outubro de 2010

Semana da Alimentação

Durante cinco dias, de 18 a 22 de Outubro, a nossa Escola foi palco de um conjunto de iniciativas no âmbito da temática Alimentação. Em jeito de comemoração do dia 16 de Outubro, Dia Mundial da Alimentação, foi dinamizada a Semana da Alimentação. As actividades foram várias e diversificadas, com o intuito de transmitir a todos, pistas para a prática diária de uma alimentação saudável. Os alunos do 1º e 2º ciclo envolveram-se na concepção de trabalhos que decoraram vários espaços da escola, e que tiveram como principal mensagem alertar para erros alimentares e sugestões para uma alimentação equilibrada. No hall de entrada da escola foram apresentadas, em PowerPoint, informações sobre cuidados e regras básicas para se praticar uma Alimentação Racional.

A construção de uma Roda de Alimentos “ao vivo”, com alimentos naturais, foi uma das actividades que envolveu, na sua construção, os alunos do 2º ciclo e atraiu a atenção da comunidade educativa em geral, na medida em que as cores e a informação aí presentes foram bastante apelativas.

O Dia da Fruta e o Dia das Sopas foram dois marcos importantes nesta semana. Para promover o consumo da Fruta foram distribuídos gratuitamente aos alunos sumos naturais de laranja. Os alunos do CEF associaram-se confeccionando uns saborosos batidos de fruta, que fizeram as delícias de todos. Aos professores foram também oferecidas algumas peças de fruta. No Dia das Sopas, foram brilhantemente confeccionadas pela cantina da escola quatro tipos de sopa (Sopa de Abóbora com Espinafres, Sopa da Pedra, Sopa de Courgette com Cenoura e Creme de Ervilhas), facilitando assim a escolha aos alunos mais esquisitos relativamente a este nutritivo alimento. Paralelamente, na cantina, esteve patente uma exposição com ingredientes típicos das sopas da nossa região. Os alunos do 9º ano também se associaram a este dia e organizaram uma Feira de Produtos hortícolas, frutas e outros produtos naturais. 

A concluir esta Semana da Alimentação tivemos uma Acção de Sensibilização dinamizada pelas enfermeiras Ana Cardoso e Raquel do Centro de Saúde de Tondela. No dia 21, em horário das actividades extra-curriculares, os alunos do 1º e 2º ciclos foram confrontados com diversas questões relativas à importância de praticar uma Alimentação Saudável. As Formadoras tentaram levar as crianças e jovens a compreender quão importante é adoptar as regras de uma alimentação saudável e equilibrada. Evidenciaram a necessidade de ponderar todos os factores que envolvem uma tomada de decisão equilibrada com vista a evitar distúrbios alimentares, cujas consequências podem ser gravosas para a saúde. Esta sessão foi iniciada de forma brilhante pelos alunos dos 3º e 4º anos, que apresentaram um sketch e uma canção sobre a temática da Alimentação.

Foi uma semana animada, produtiva e que levou uma mensagem muito positiva a todos, no sentido de fornecer pistas de melhoria dos hábitos alimentares. A todos os que colaboraram e tornaram esta semana possível um especial agradecimento.
                                                                      PES|2010|Promoção e Educação para a Saúde


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terça-feira, 19 de outubro de 2010

Semana da Alimentação-Dia da Fruta!

Decorreu hoje «O Dia da Fruta». Para assinalar e realçar a importância do consumo de fruta, foram disponibilizados sumos naturais de laranja a todos os alunos. Para os professores foram oferecidas maçãs, salientando assim, a superior qualidade deste fruto. Para todos, foram oferecidos batidos de fruta confeccionados pelos alunos do CEF da Escola. Pela tua saúde, come fruta!


sábado, 16 de outubro de 2010

Dia Mundial da Alimentação





Semana da Alimentação

Ao longo da semana de 18 a 22 de Outubro decorrerão diversas actividades para assinalar o Dia 16, Dia Mundial da Alimentação!
Observa o cartaz [clica sobre a imagem] onde estão assinaladas as principais iniciativas. Boa Alimentação!



Dia Mundial da Alimentação

No dia 16 de Outubro comemora-se o Dia Mundial da Alimentação, que é uma criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), em 1945.   Durante o Dia Mundial da Alimentação, celebrado pela primeira vez em 1981, destaca-se um tema diferente, por ano, para o qual se focalizam todas as actividades. O tema proposto para este ano é “O Direito à Alimentação e a Luta Contra a Fome”.

A nossa Escola associa-se a este evento, dinamizando diversas iniciativas, entre elas a promoção do consumo de frutos e hortícolas no «Dia da Fruta» e no «Dia das Sopas».

Princípios para uma AlimentaçãoSaudável

Gorduras Alimentares

Roda dos Alimentos


A Roda dos Alimentos é um instrumento de educação alimentar destinado à população em geral. Esta representação gráfica foi concebida para orientar as escolhas e combinações alimentares que devem fazer parte de um dia alimentar saudável.

Utilizada desde 1977, como parte da Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”, a Roda dos Alimentos sofreu recentemente uma reestruturação, motivada pela evolução dos conhecimentos científicos e pelas alterações nos hábitos alimentares portugueses.

Mantendo o formato circular original, associado ao prato vulgarmente utilizado às refeições, a nova versão subdivide alguns dos anteriores grupos e estabelece porções diárias equivalentes, para além de incluir a água no centro desta nova representação gráfica.

A nova Roda dos Alimentos é composta por sete grupos, com funções e características nutricionais específicas:

* Cereais e derivados, tubérculos – 28%
* Hortícolas – 23%
* Fruta – 20%
* Lacticínios – 18%
* Carne, pescado e ovos – 5%
* Leguminosas – 4%
* Gorduras e óleos – 2%

Dentro de cada divisão estão reunidos alimentos nutricionalmente semelhantes entre si, para que possam ser regularmente substituídos, assegurando a variedade nutricional e alimentar.

No site da Direcção-Geral da Saúde estão disponíveis mais informações sobre a roda dos alimentos e outras informações sobre alimentação, tais como: as recomendações nutricionais e alimentares para a população portuguesa, princípios para uma alimentação saudável, como diminuir o consumo de gordura, açúcar e sal, e como aumentar o consumo de hortaliças, legumes e frutos.

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Dia Mundial da Alimentação-16 de Outubro

É já no próximo dia 16 que se comemora o Dia Mundial da Alimentação. Na nossa Escola esta data vai ser assinalada com diversas iniciativas... Fica atento ao programa da «Semana da Alimentação Saudável».